Apfel-Zimt-Zupfbrot

Apfel-Zimt-Zupfbrot

Dieses Apfel-Zimt-Zupfbrot ist die perfekte Kombination aus einem fluffigen (vegan möglich) Hefeteig, fruchtigen Äpfeln und aromatischem Zimt. Das Zucker zwischen jede Hefeteig-Schicht wird Karamell während des Backens… mmmmmh, ein Genuss! Lauwarm am Besten Am...
Dinkel-Süßkartoffelbrötchen

Dinkel-Süßkartoffelbrötchen

Diese Süßkartoffelbrötchen aus Dinkelmehl haben eine knusprige Kruste und gleichzeitig eine sehr lockere Krume. Sie haben außerdem eine rustikale Optik und halten sehr lange frisch. Damit dir diese Brötchen gut gelingen ist es wichtig, dass du die Kartoffeln richtig...
Amaranth-Dreiecke (Auffrischrezept)

Amaranth-Dreiecke (Auffrischrezept)

Diese Dinkelbrötchen bekommen eine ganz neue Geschmacksrichtung dank gepuffter Amaranth. Durch die praktische kalte Stockgare kannst du Abends den Teig vorbereiten. In der Früh musst du nur die Dreiecke abstechen während der Ofen vorheizt und du hast somit frisch...