Feb 10, 2023 | Backen, Brote ohne Sauerteig, Pizza, Focaccia & andere Fladenbrote
Dieses Vollkorn-Knäckebrot enthält fruchtige Tomatenstücke im Teig und wird mit geriebenem Käse und italienischen Kräutern verfeinert. Der perfekte Snack für zwischendurch: aromatisch und sättigend. Das Mehl austauschen Du kannst das Vollkornmehl gegen dein...
Dez 22, 2022 | Backen, Brote ohne Sauerteig, Kleingebäck, Weihnachten
Diese Crackers sind voll geladen mit Trockenobst, Pistazien und Körnern. Super knusprig, nussig und fruchtig gleichzeitig passen perfekt zu eine Käseplatte und machen sich zum Hingucker in jedem Aperitif. Der Teig besteht zur Hälfte aus hellem Dinkelmehl und...
Aug 16, 2022 | Backen, Kleingebäck
Kichererbsen-Crackers sind einfach zuzubereiten und ein sehr leckerer Snack. Dank des hohen Eiweißgehalts der Kichererbsen sind sie auch proteinreich und sehr sättigend. Perfekt mit Hummus und Gemüsesticks. Kichererbsen Kichererbsen sind ein hochwertiges Lebensmittel....
Okt 29, 2021 | Auffrischbrote, Backen, Kleingebäck
Diese Crackers sind super aromatisch Dank des hohen Anteils an Sauerteigreste. Außerdem machen es Körner, Flocken und dein Lieblings-Vollkornmehl zu einem super gesundem Snack, welches du nicht widerstehen wirst! Wasser Füge Wasser zum ASG hinzu bis du es rühren...
Dez 30, 2023 | Backen, Hefeteige & Toastbrote, Herbst, Weihnachten
Dieser Süßkartoffel-Hefezopf wird mit gekochten Süßkartoffeln hergestellt, die ihm seine orangene Farbe verleihen. Als Mehl kommt Dinkelmehl zum Einsatz, 30% davon als Vollkornmehl. Veganisieren Dieses Rezept lässt sich sehr einfach vegan herstellen. Dadurch dass es...
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