Dez 22, 2022 | Backen, Brote ohne Sauerteig, Kleingebäck, Weihnachten
Diese Crackers sind voll geladen mit Trockenobst, Pistazien und Körnern. Super knusprig, nussig und fruchtig gleichzeitig passen perfekt zu eine Käseplatte und machen sich zum Hingucker in jedem Aperitif. Der Teig besteht zur Hälfte aus hellem Dinkelmehl und...
Okt 10, 2022 | Backen, Kleingebäck
Diese Dinkel-Stangen werden mit Kürbiskernen und geriebenem Käse verfeinert. Perfekt zum Salat oder als Snack zwischendurch. Außen knusprig und innen fluffig! Seitdem ich die steirische Käsestangerl bei Homebaking gesehen habe wusste ich, ich muss sie unbedingt...
Sep 28, 2022 | Backen, Hefeteige & Toastbrote, Herbst
Diese Hefeschnecken mit Zwetschgenfüllung ist herbstlich, luftig und extrem fluffig. Lauwarm aus dem Ofen passen sie besonders gut zum kühlen Wetter. Zwetschgen Zwetschgen sind süß und säuerlich zugleich, sehr saftig und können vielfältig in der Küche eingesetzt...
Aug 16, 2022 | Backen, Kleingebäck
Kichererbsen-Crackers sind einfach zuzubereiten und ein sehr leckerer Snack. Dank des hohen Eiweißgehalts der Kichererbsen sind sie auch proteinreich und sehr sättigend. Perfekt mit Hummus und Gemüsesticks. Kichererbsen Kichererbsen sind ein hochwertiges Lebensmittel....
Aug 3, 2022 | Backen, Pizza, Focaccia & andere Fladenbrote
Liebst du Pizza aber hast nicht immer Zeit sie frisch zu backen? Lerne wie du selbstgemachte Pizza für den Vorrat einfrierst und diese wenn gewünscht fertig aufbackst. Denn nichts schmeckt besser als selbstgebackene Pizza! Die Haback-Methode Haback ist das Halbbacken...
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