Dez. 30, 2023 | Backen, Hefeteige & Toastbrote, Herbst, Weihnachten
Dieser Süßkartoffel-Hefezopf wird mit gekochten Süßkartoffeln hergestellt, die ihm seine orangene Farbe verleihen. Als Mehl kommt Dinkelmehl zum Einsatz, 30% davon als Vollkornmehl. Veganisieren Dieses Rezept lässt sich sehr einfach vegan herstellen. Dadurch dass es...
Juni 11, 2023 | Auffrischbrote, Backen, Pizza, Focaccia & andere Fladenbrote
Knackige und köstliche Cracker aus super vielen Saaten als pflanzliche Protein-Quelle, denn sie enthalten circa 20g Eiweiß pro 100g. Denn diese Cracker enthalten Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesamsamen, Leinsamen und Flohsamenschalen. Optional kannst du...
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