Buch „Mein Dinkel-Backkurs“ + Gewinnspiel
Endlich ist es soweit… ich darf die Erscheinung meines Backbuches ankündigen! „Mein Dinkel-Backkurs“ erscheint am 26. September 2024 und kann schon vorbestellt werden.
Vor knapp 1,5 Jahre schrieb mich der Eugen Ulmer Verlag mit der Frage, ob ich mir vorstellen könnte, mit ihnen ein Buch zu schreiben. Ich freute mich sehr über die Anfrage und das Vertrauen und ich fing sofort an, daran zu arbeiten. Es ist ein ganz persönliches Buch geworden, ganz nach meinen Vorstellungen und das meine Art und Weise zu backen wiederspiegelt. Ich freue mich sehr damit meine Leidenschaft für das Backen mit Dinkel mit euch teilen zu können und euch zu zeigen, was man alles damit backen kann.
Was dich im Buch erwartet
Das Buch heißt nicht umsonst „Backkurs“, denn es ist genau wie ein Kurs aufgebaut. Es fängt mit der Theorie zum Dinkel selber (von der Entstehung bis zu den verschiedenen Mehlsorten und was daran zu achten ist) aber auch zum Thema Sauerteig, Lievito Madre und Umgang mit Hefe. Die Rezepte sind auch so aufgeteilt, dass du den Anfang mit Hefebroten machen kannst. Wenn du damit vertraut bist und du dir einen Sauerteig/Lievito Madre gezüchtet hast, kannst du weiter mit dem Kapitel zu den Sauerteigbroten machen. Auch der Kapitel zu den Broten mit gemischter Führung werden dir in dieser Zeit dabei helfen, mehr Sicherheit zu bekommen, den Teig zu lesen und sind eine tolle Möglichkeit Sauerteigresten zu verwerten. Als letzter Rezeptkapitel gibt es eine Sammlung an besonderer Gebäcke, wie Pizza, Focaccia, „Coca catalana“, Hefezopf, Donuts, Stollen… Im Serviceteil findest du alle notwendigen Anleitungen zum Formen der Brote/Brötchen und ein FAQ rund ums Backen mit Dinkel. Es sind außerdem Zeitleisten und Icons bei den Rezepten eingebaut, um das Finden von passenden Rezepten einfacher zu gestalten.
Inhaltsverzeichnis
Die Kapiteln im Detail
Damit du dir ein besseres Bild machen kannst stelle ich dir hier die einzelnen Kapiteln vor. Folgende Kapitel erwarten dich:
1. Dinkel – Was macht ihn so besonders?
In dem Kapitel liest du über die Geschichte des Dinkels, die Dinkelsorten und die Weizenfreiheit, und ich erzähle dir, warum ich der Meinung bin, dass du Dinkel lieben wirst.
2. Die Grundlagen – Bevor du loslegst
Hier zeige ich dir die verschiedenen Verarbeitungsformen von Dinkel und Grünkern. Dann erzähle ich dir von den hilfreichen Zutaten, welche ich gerne beim Backen mit Dinkel verwende. Ich zeige dir auch, welche Grundaustattung du brauchst. Dann geht es mit der Theorie zum Sauerteig und Lievito Madre weiter. Hier erfährst du, wie du dein Sauerteig und Lievito Madre ansetzen und dann pflegen kannst. Ich erkläre dir dann wie du kommerzielle Hefe am Besten ansetzen kannst und welche Methoden es gibt, um die Teigstruktur zu verbessern.
3. Hefebrote – Dein erstes Dinkelbrot
In diesem Kapitel lernst du Dinkelbrote mit weniger Hefe zu backen. Dies ist dein Einstieg in die Welt des Brotbackens oder auch optimal bei stressigen Zeiten.
4. Sauerteigbrote – Auf die richtige Führung kommt es an
Hier zeige ich dir wie du Sauerteigbrote zuhause hinbekommst. Denn Brote ausschließlich mit Sauerteig/Lievito Madre zu backen ist die Königsdisziplin des Brotbackens.
5. Brote mit gemischter Führung – Die perfekte Kombination aus Hefe und Sauerteig
Diese Rezepte sind optimal, um deine Brot-Kentnisse zu vertiefen auch wenn dein Sauerteig mal nicht so fit ist und um deine Sauerteigreste zu verbacken.
6. Besondere Gebäcke – Von herzhaft bis süß
Wenn du dich schon etwas sicherer fühlst, kannst du hier deine Kreativität frei laufen lassen. Denn hier zeige ich dir wie vielfältig Dinkel sein kann. Einige Beispiele sind: Pizza, Baguette, Focaccia, „Coca catalana“, Brezeln, Stangen, Bagels, Donuts, Stollen, Hefeteig…
7. Service
Hier befinden sich die notwendigen Anleitungen für das Formen der verschiedenen Brote/Brötchen mit ganz vielen Stepfotos. Es war mir wichtig, dass diese Anleitungen mit im Buch enthalten sind, aber das Lesen der Rezepte nicht dadurch gestört wird. Dehalb befinden sie sich gesammelt in diesem Kapitel. Außerdem gibt es hier ein Kapitel mit FAQs rund ums Backen mit Dinkel.
Gewinnspiel (Das Gewinnspiel ist geschlossen)
Als Dankeschön für die Unterstützung der letzten Jahren im Blog, in den Facebook-Gruppen und in Instagram möchte ich ein Exemplar meins Buches verlosen. Das Gewinnspiel beginnt heute am 12.09.2024 und endet am 19.09.2024 um 20.00 Uhr. Um zu gewinnen, hinterlasse einen Kommentar und schreibe, warum du dich über das Buch freuen würdest.
Teilnehmen kann jeder über 18 Jahre mit Wohnsitz in Deutschland oder Österreich. Die Gewinnauslosung erfolgt per Zufallsgenerator. Die Gewinner werden per E-Mail informiert und haben 48 Stunden Zeit, den Gewinn anzunehmen. Sollte diese Frist verstreichen, wird ein neuer Gewinner oder eine neue Gewinnerin ausgelost. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Eine Bargeldauszahlung ist nicht möglich.
Viel Glück!
Wissensbereich
FAQ
Hier bekommst du Antworten zu häufig gestellte Fragen zum Thema Brot backen (Frequently Asked Questions).
Sauerteig: Ansetzen & Pflege
Information über das Ansetzen und Pflegen verschiedener Sauerteigen.
Sauerteigrechner
Rechne was du mischen müsst, um die benötigte Sauerteigmenge zu erreichen.
Backform-Rechner
Rechne die Zutatenmenge von der im Rezept angegebene Backform zu deine gewünschte Backform.
Hi Marta,
der Titel des Buches klingt mehr als Interessant und daher wäre ich glücklich, wenn der Zufallsgenerator meinen Kommentar „zieht“!
Danke Dir für all Deine Mühen mit den tollen Rezepten und Deinen Support, wenn man Hilfe benötigt
Danke schön! Viel Erfolg 🙂
Liebe Martha,
das Inhaltsverzeichnis klingt schon super. Dinkel war bisher mein Angstgegner. Ich glaub, ich sollte es doch mal probiere
Viel Erfolg 🙂
uiii mit Dinkel hab ich mich schon immer ein wenig schwer getan. Daher würde ich mich sehr über das Buch freuen. Denn wir lieben Dinkel.
Dann wünsche ich viel Erfolg 🙂
Ich würde mich sehr freuen, wenn ich meiner Backfee-Mama das Buch schenken könnte.
Dann wünsche ich viel Erfolg!
Hallo Marta, das Buch hört sich gut an, ich würde es gerne gewinnen, ich backe sehr gerne mit Dinkel, das Hintergrundwissen dazu ist sicher sehr interessant.
LG Gabi
Danke schön und viel Erfolg!
Weil wir große Dinkel Fans sind aber manchmal die insoir fehlt
Viel Erfolg 🙂
Ich würde mich über das Buch „Mein Dinkel-Backkurs“ freuen, weil ich es liebe, neue Rezepte auszuprobieren und gesunde Alternativen zu entdecken. Dinkel ist nicht nur nährstoffreich, sondern auch vielseitig in der Küche einsetzbar. Das Buch würde mir dabei helfen, meine Backkünste zu erweitern und köstliche Brote, Kuchen und Gebäck mit Dinkelmehl zu zaubern. Es wäre eine großartige Inspiration, mehr natürliche und vollwertige Zutaten in meine Rezepte zu integrieren!
Viel Erfolg!
Seitdem die letzte richtige Bäckerei bei uns geschlossen wurde, backe ich mein Brot mit Sauerteig selbst. Industriebrot vertragen wir nicht und es schmeckt nicht. Von daher bin ich immer auf der Suche nach neuen Rezepten um etwas Abwechslung auf den Frühstückstisch zu bringen.
Super, dann wünsche ich viel Erfolg 🙂
Ich wünsche dir maximale Erfolge mit deinem Buch. Ich kann förmlich deine Euphorie spüren…
Vielen Dank dafür!
Das Buch würde mich freuen! 🍀🍀🍀
Viel Erfolg 🙂
Liebe Martha, ich würde mich sehr über das Buch freuen, da ich schon einige Rezepte von Dir nachgebacken habe und sehr begeistert war! LG
Danke schön und viel Erfolg!
Bin noch „old school“ unterwegs und möchte lieber mit einem Buch backen als immer ins Handy zu gucken.
Und mit Dinkelmehl hab ich noch nicht gebacken.
Viel Erfolg!
Liebe Marta,
herzlichen Glückwunsch,so ein tolles Buch mit wunderschönen Bildern. Ich würde mich über das Buch freuen, da ich immer wieder mit dem Sauerteig struggle.
Ganz liebe Grüße
Danke schön und viel Erfolg 🙂
Wir mögen Dinkel einfach, am liebsten als Nudeln und natürlich zum backen und Bio Qualität aus Deutschland
Viel Erfolg!
Ich würde mich über den Gewinn dieses Buches sehr freuen, da meine Frau Immer so leckere Brote backt und ich ihr mit dem Buch eine Freude mache würde.
Viel Erfolg 🙂
Hallo Marta
endlich ein Buch mit dem ich meine Leidenschaft zu Dinkel erweitern kann. Ich freue mich schon auf das Erscheinen und noch mehr würde es mich natürlich freuen dieses Buch zu gewinnen. Deine leckeren Rezepte lese ich immer gerne und Versuche sie dann auf meine Bedürfnisse umzugestalten. Ich backe nur mit Sauerteig
Danke schön und viel Erfolg!
Ich würde mich über den Gewinn des Buches sehr freuen, da wir jetzt auf Dinkel umstellen, weil meine Frau auf Weizenmehl allergisch reagiert
Dann wünsche ich viel Erfolg!
Das kann ich ganz leicht beantworten. Ich kann weder kochen noch backen. Mit dem tollen Buch könnte ich zumindest das Backen lernen😁
Das klingt nach einen Plan. Viel Erfolg 🙂
Danke für das tolle Gewinnspiel,sehr schöner und interessanter Inhalt.
Gratuliere zu dem super Buch,würde mich sehr freuen, wenn ich es gewinnen könnte.
lg Margarete aus Österreich
Danke schön und viel Erfolg!
Ich backe unheimlich gerne und oft, für Familie, Freundinnen, Nachbarn und Arbeitskolleginnen. Hierbei versuche ich möglichst gesunde Zutaten zu verwenden. Gerne möchte ich mehr Dinkel als Weizrn verwenden, da dieses mehr Mineralstoffe und Spurenelemente enthält.
Über dieses Backbuch mit vielen neuen Rezeptinspirationen würde ich mich arg doll freuen. Die abgebildeten Gebäcke sehen auch einfach herrlich aus. Ich möchte am liebsten direkt hereinbeißen.
Das freut mich sehr! Viel Erfolg 🙂
Meine Frau backt so gerne, genau richtig 🙂
Viel Erfolg!
Ich habe bislang noch eine große Wissenslücke bei Dinkel uns würde diese gern schließen.
Viel Erfolg 🙂
weil ich immer gerne Mal das backen ausprobieren möchte
Viel Erfolg!
backe seit 4 Jahren mit sauerteig. vor allem Roggen und Urgetreide. Als ich deine Homepage entdeckt habe, warcich total happy! Deine rezepte sind genau nach meinem Geschmack! viel mit Urgetreide, auch mal was mit Hefe, abwechslungsreich! würde mich riiiiiiesig über das Buch freuen! Schöne Grüße aus Österreich
Danke schön und viel Erfolg 🙂
Ich verzichte schon längere Zeit immer mehr auf Weizen. Das wär wieder eine neue Anregung
Viel Erfolg 🙂
Hallo Marta, das Buch sich sehr gut an. Ich backe gerne mit Dinkel, deshalb würde ich mich freuen das Buch zu gewinnen
Super, dann wünsche ich viel Erfolg!
Hallo,
Wir als Liebhaber von Dinkelsbühl würden uns freuen dieses Buch zu gewinnen.
Dort sind sicherlich noch viele Rezepte die wir ausprobieren können.
Sollte es nicht klappen werde ich mir das Buch aber auf jedenfall zulegen
Das freut mich zu lesen! Viel Glück 🙂
Glückwunsch zu deinem Buch. 🌺
Ich backe sehr gerne und nutze sehr oft Dinkelmehl. Ich habe mich aber noch nicht näher damit beschäftigt.
Ich würde mich über das Buch sehr freuen. Momentan wohne ich auf Grund von Erkrankungen in einer Intensivpflege-WG und backe hier auch viel. Meist backe ich auch für das Pflegeteam, damit sie bei Kräften bleiben 😉🌻
Danke schön und viel Erfolg!
Dinkel, ich freue mich richtig auf das Buch, da der Weizen immer wieder Bauchweh macht ist er eine echte Alternative. Velen Dank für deine Ideen und die bestimmt tollen Rezepte
Viel Erfolg 🙂 und sehr gerne!
Was für ein schönes Buch ❤️ Da wir schon seit Jahren nur Dinkel und Roggen essen freue ich mich über so ein Buch sehr dann braucht man nicht immer umzudenken 😜
Würde mich riesig freuen 🍀
Vielen Dank und viel Erfolg 🙂
Hallo,
ich würde das Buch gerne gewinnen, weil ich den Geruch von frisch gebackenem Brot einfach liebe und ich mich gerne dabei viel mehr auf Dinkel konzentrieren würde.
Herzliche Grüße
Viel Erfolg!
Ich möchte lernen selber Brot zu backen.
Viel Erfolg 🙂
da ich begeistert Backe wäre das Buch eine Bereicherung
Viel Erfolg 🙂
Ich würde mich freuen, weil es kaum mehr gutes Brot zu kaufen gibt.
Viel Erfolg 🙂
Hey Marta, auch ich bin, inspiriert durch meine Tochter, auf den Zug der Hobby-Bäcker aufgesprungen. Wenn ich backe, dann am liebsten nach Rezepten aus einem Backbuch. Ich bin also schon jetzt gespannt auf mein neu gewonnenes Buch 🫠
Viel Erfolg!
Es interessiert mich Brot von Anfang an richtig zu backen
Viel Erfolg!
Ich finde gerade Brot aus/mit Dinkelmehl sehr viel interessanter und schmackhafter als Weizen- und Roggenbrote, deshalb wäre ich happy, wenn ich das Buch gewinnen würde.
Viel Erfolg!
Hallo Marta , mich interessiert das Buch sehr , weil ich Diabetes Typ 2 habe. Wie man Dinkelsauerteig macht und die vielen schönen Rezepte da man bei der Buchvorstellung sieht .Das Buch ist sehr gut aufgebaut,so das ein Anfänger bis Profi davon profitiert.Zudem würde ich mich freuen gezogen zu werden , da noch nie etwas gewonnen habe . Zudem wünsche ich viel Erfolg mit Buch .
Danke schön und viel Erfolg 🙂
Glückwunsch! Du wurdest gezogen 🙂 Ich melde mich per eMail.
Liebe Grüße
Marta
Habe mit Dinkel nicht so viel Erfahrung,probiere herne aus.Fände das Buch als neue Inspiration toll.
Viel Erfolg!
Da probiere ich auf jeden Fall mein Glück! 🥰 Ich vertrage Dinkelbrote einfach viel besser als andere und würde sehr gerne den Einstieg schaffen ins Brot backen.
Viel Erfolg!
Liebe Marta,
Ich wurde Anfang dieses Jahres auf Dich aufmerksam, weil ich mein Backen an meine Blutgruppe anpassen wollte und auf Dinkel bzw. Urkorn umsteigen wollte. Ich bin so dankbar, dass ich „Dich“ gefunden habe und somit eine Beführworterin für meine Umstellung.
Selbstverständlich brauche ich Dein Buch!!!
Mach weiter so und entwickle leckere Rezepte.
viele Grüße Anja
Danke, Anja! Es freut mich sehr, dir dabei geholfen zu haben 🙂
So langsam kommt die ganze Familie auf den Dinkelgeschmack und mir fehlt noch die Erfahrung für Dinkelteige. Ich kann Know-How dringend gebrauchen 😉 und weiterhin viel Erfolg, bei allem, was Du backst!!
Veil Erfolg!
Ich gratuliere zum Buch 🥳und würde mich über einen Gewinn sehr freuen, da ich viele Deiner Rezepte nachgebacken habe und sie sehr schätze. Dinkel ist auch mein Favorit unter den Mehlen, mittlerweile ist herkömmlicher Weizen aus meinem Haushalt fast komplett verschwunden. Viel Erfolg mit dem Buch wünsche ich, liebe Grüße
Vielen Dank! Viel Erfolg 🙂
Ich würde mich über das Buch freuen, damit ich endlich mit dem Backen von eigenem Brot etc. loslegen kann.
Viel Erfolg 🙂
Herzlichen Glückwunsch zu deinem persönlichem Meilenstein!
Ich würde mich über das Buch freuen, da Dinkel viel zu unterschätzt ist und es alles andere als langweilig sein kann.
Vielen Dank! Und viel Erfolg 🙂
oh wie wunderbar, stelle meine Ernährung um.würde mich sehrfreuen.
Viel Erfolg 🙂
WO DIE QUALITÄT DES BACKEN NOCH ZÄHLT.
Viel Erfolg 🙂
Hallo Marta,
Da ich auch gerne mit Dinkel backe und dadurch gar nicht so kompliziert finde, wie manche tun, würde ich mich sehr über das Buch mit neuen Anregungen und noch einigen Tipps freuen.
Liebe Grüße, Elmar
Viel Erfolg 🙂
Ich will meiner Schwester und Meiner Mutter eine schöne Überraschung bereiten die beiden sind Veganer und Backen gerne
Das passt perfekt! Viel Erfolg 🙂
Liebe Marta, Dinkel esse ich gerne, aber backen eher selten. Jetzt freue ich mich auf dein Buch und werde mehr mit Dinkel backen.
Versprochen!
Beate
Viel Erfolg 🙂
Hab schon Brote von dir gebacken und würde sehr gerne ein Buch von dir gewinnen um noch mehr auszuprobieren.
Viel Erfolg 🙂
Liebe Marta! Wie großartig! Ein Dinkelbackbuch von Dir. Freu mich drauf. Erst vor 10 Tagen hab ich ein Dinkel-Roggen Brot von Dir gebacken. In einem Buch Deine Rezepte plus Hintergrundwissen zu haben, ist noch viel schöner als im Blog.
Vielen lieben Dank 🙂
Liebe Martha,
Ich backe seit Jahren ausschließlich mit Dinkel (und Roggen) – wenn nicht nach Rezepten deines Blogs versuche ich Rezepte umzubauen, mit mal mehr oder auch weniger Erfolg 😉. Jetzt freue ich mich auf dein Buch – eeendlich hat jemand meinen Wunsch erhört :). Liebe Grüße, Isabel
Danke schön und viel Erfolg!
Liebe Marta,
ich habe erst vor kurzem die Liebe zum Brot backen entdeckt😍 Über etwas Nachhilfe und ein Nachschlagewerk würde ich mich total freuen
Super, dann viel Erfolg!
Hallo!
Klingt super, ich backe auch am liebsten mit Dinkel und bin immer auf der Suche nach neuen Rezepten. Würde mich sehr freuen!
LG Bianca
Viel Erfolg 🙂
Liebe Marta, ich gratuliere dich herzlich zu deinem Buch, und wünsche dir viel Erfolg.
Ich freue mich für dich.
LG olesja
Vielen Dank, liebe Olesja 🙂
Hallo Marta,
herzlichen Glückwunsch zum ersten Buch! Ich verfolge deine Rezepte schon lange und gratuliere zum wunderschönen gedruckten Werk … das ich sehr gerne gewinnen würde! 🍀💖🍀
Viel Erfolg 🙂
Herzlichen Glückwunsch zu deinem Buch.Es liest sich aufjedenfall jetzt schon toll.Wünsche Dir viel Erfolg mit deinem Buch
Danke schön und viel Erfolg!
Hallo und herzlichen Glückwunsch zum Buch. Ein paar Deiner Brot Rezepte habe ich schon ausprobiert und für super empfunden. Gern würde ich mehr mit Dinkel backen so käme das Buch gerade recht.
Super, dann wünsche ich viel Erfolg 🙂
Hallo. Herzlichen Glückwunsch. 😃 Dass war sicher eine anstrengende und aufregende Zeit.
Ich bin Brot-Back-Anfängerin und liebe Dinkel. Deswegen würde mich sehr über die Teilnahme am Gewinnspiel freuen. 😊 ganz liebe Grüße Corinna
Viel Erfolg 🙂
Liebe Marta, super Leistung und tolle Arbeit. Herzlichen Glückwunsch zum Erscheinen deines Buches 🥰
Ich würde mich sehr über den Gewinn des Buches freuen, da ich gerne dazu lerne und neues ausprobieren möchte.
Danke schön und viel Erfolg!
Würde mich sehr über dein Buch freuen, da ich nur Dinkel und Roggen benutze (weizenallergie) und bisher mich bei jedem neuen Rezept rantasten muss..
Ich brauche Vielfalt..meine Familie „will“ es 😉🤣😎
Viel Erfolg 🙂
Ich liebe den Geschmack von Dinkelbrot und habe auch ein Standartrezept, dass ich immer (nur) backe – an weitere habe ich mich nicht rangetraut. Aber Dein Buch könnte mir definitiv helfen hier einen Schritt weiter zu gehen 🙂
Super, viel Erfolg!
Ich backe all meine Brote selbst und freue mich immer wieder neue Sachen auszuprobieren und bin daher immer auf der Suche nach neuen Rezepten. 🥖🍞🥯 Allen viel Glück 🍀
VG Claudia
Viel Erfolg 🙂
Hallo ❤️
erstmal super das du Dich getraut hast das Buch rauszubringen. Ich selbst hadere noch mit mir, mein Schwerpunkt ist die Patisserie! Aber da ich noch Anfängerin beim Brotbacken bin, würde ich mich freuen dein Buch in Händen zu halten 😀
Ich wünsche Dir von Herzen viel Erfolg mit deinem Buch!
Liebe Grüße Janina
Viel Erfolg 🙂
Hallo Marta
Das ist ja eine super Idee, das Buch würde ich gerne gewinnen.
Ich Backe gerne und versuche gerde mich an Dinkel Mehl auszuprobieren.
Vielen Dank für die tolle Chance 🍀
Viel Erfolg 🙂
Hallo,
da ich sehr gerne mit Dinkel backe und Dinkel aber so seine „ Tücken“ hat, würde ich mich sehr freuen ein Exemplar deines Buches zu gewinnen.
Viel Erfolg 🙂
Da ich viele Rezepte von Dir schon gebacken habe und sie verdammt gut finde , würde ich mich riesig über Dein Buch freuen 🤗 Ich hatte vorher mit Dinkel wenig Erfahrung, aber nach und nach ist es bei uns nicht mehr wegzudenken.
Vielen Dank für die Chance🍀 eines Deiner Bücher zu bekommen ☺
Viel Erfolg wünsche ich dir!
Ich backe sehr oft wie z.B. türkische Pizza usw. mit Dinkel habe ich nie gearbeitet. Würde es gerne mal ausprobieren.
Viel Erfolg 🙂
Liebe Marta, so wie deine Rezepte, ist ganz sicher auch dein Buch etwas ganz Besonderes, deshalb würde es mich sehr glücklich machen, eins zu gewinnen.
Viel Erfolg 🙂
Hallo
Ich habe schon ganz viele Rezepte von dir nachgebacken und möchte mich ganz herzlich für die tollen Ideen bedanken…..ich würde mich super über das Buch freuen was mir viel Input für meine Arbeit geben würde.
Danke schön und viel Erfolg!
Das Inhaltsverzeichnis ist schon mal vielversprechend.
Warum ich das Buch gewinnen sollte?
Na, weil ich immer was dazu lernen will.
VG,
Markus
Viel Erfolg 🙂
Liebe Marta, erstmal herzlichen Glückwunsch zum Buch und danke für die vielen tollen Rezepte und Tipps hier im Blog und verschiedenen Foren. Ich würde gerne mehr mit Dinkel backen und würde mich über das Buch sehr freuen.
Danke schön und viel Erfolg!
Liebe Marta, da ich gerne nach deine Rezepte vom Block backe, freue ich mich heute schon auf dein Buch.
Danke schön, liebe Heike!
Das buch schaut ja mega aus! Würde mich sehr freun daraus zu lernen 🤩!
Danke schön und viel Erfolg!
Dein Buch würde ich kaufen weil mich aufgrund diverser Unverträglichkeiten das Backen mit Dinkel generell interessiert und die Aufmachung des Buches sehr ansprechend ist. Viele Grüße in Vorfreude 😍
Danke schön!
Liebe Marta, ich habe vor kurzem das Brot backen für mich und meine Familie entdeckt und würde mich übe tolle Rezepte und Inspiration freuen.
Viel Erfolg!
Hallo Marta. Gratulation zu diesem tollen Buch- die dargestellten Auszüge sehen so toll aus, dass ich es auf meinen Weihnachtswunschzettel schreiben werden.
…. Aber vielleicht gewinne ich es vorher- dann ist das Warten nicht so lang.
Danke schön und viel Erfolg!
Herzlichen Glückwunsch zu dem tollen Buch 🤩 ich würde mich über das Buch sehr freuen, da ich vorzugsweise mit Roggen und Dinkel backe und gerne immer neue Rezepte ausprobiere 😍 Dinkel gilt ja als DIVA unter den Getreiden und mit deinem Backkursbuch lernt man auch noch dazu 😇
Danke schön und viel Erfolg!
Herzlichen Glückwunsch zum ersten Buch!
Ich backe seit 5 Jahren mit Sauerteig für meine Familie und würde mich sehr freuen, dieses Buch zu gewinnen, weil die Rezepte wirklich interessant und lecker klingen!
Danke schön und viel Erfolg!
Habe bisher Dinkel nur sehr selten eingesetzt, daher kommt das Buch wie gerufen… freue mich drauf!
Viel Erfolg 🙂
So guten Morgen zum einen erst mal herzlichen Glückwunsch zu deinem bestimmt Mega geilen fantastischen Buch. Ich selbst backe schon relativ lange mit Dinkel vor allem mit den alten Sorten wie zum Beispiel die Sorte Oberkulmer Rorkorn Unbemerkte, dass ich trotzdem noch Handlungsbedarf habe und mich noch ein bisschen weiter entwickeln muss, was Dinkel angeht, aber auch alles andere. Man selber lernt ja nie aus und deswegen wäre das schon ne echt geile Nummer wenn ich das Buch gewinnen würde. Aber natürlich jeder der es gewinnt, würde sich bestimmt sehr über dieses Buch freuen. Ansonsten verfolge ich dich ja immer viel bei Instagram und sehe immer deine spannenden leckeren Sachen wie gesagt noch viel Erfolg zwecks des Buches und allgemein und wünsch dir erst mal einen schönen Tag und ganz liebe Grüße Kev.
Danke schön und viel Erfolg!
Liebe Marta,
in der immer größeren Gemeinde der Hobbybäcker und ihrer Mentoren hebst Du Sich mit Deinen Beiträgen zu Dinkel besonders ab. Wiederholt habe ich festgestellt, dass Deine Rezepte wirklich Praxis-tauglich sind. Vielen Dank dafür und viel Erfolg mit Deinem Buch, das für mich auch eine Bereicherung wäre.
Heinz H. Beins
Danke schön und viel Erfolg!
Hallo,
Ich bin blutige Anfängerin im Brot backen.
Ihr Buch würde mir einige Türen öffnen 😊
LG,
Carmen.
Ich wünsche viel Erfolg!
Hallöchen ☺️
Ich würde mich sehr freuen wenn ich aus dem Lostopf gezogen würde 🤩 das Buch verspricht in meinen Augen ein echter Bestseller zu werden! Es mal ganz anders aufgebaut und hört sich sehr interessant an. Ich interessiere mich sehr für Dinkelmehl und Backe auch fast ausschließlich damit. Da ich aber immer wieder Probleme bei der Umsetzung habe, brenne ich dauf mehr über Dinkel und den Umgang damit zu erfahren. Neue Rezepte kann man immer gebrauchen finde ich! Wer soviel Herzblut in seine Arbeit gesteckt hat kann nur erfolgreich sein. Nun Daumen für mich selbst gedrückt halten 😍👍🫶
Liebe Grüße Daniela 🌸
Danke schön und viel Erfolg!
Hallo Marta,
herzlichen Glückwunsch u. viel Erfolg mit deinem Buch 😀
Vielen lieben Dank!
Hallo Martha, herzlichen Glückwunsch für dein Buch! Du hast tolle gelingsichere Rezepte entwickelt die ich auch schon nachgebacken habe. Aber besser werden kann man ja immer! Würde mich total freuen dein Buch zu gewinnen:). Liebe Grüße Regina
Danke schön und viel Erfolg!
Liebe Marta, was für eine Krönung Deiner Entwicklungsarbeit, herzlichen Glückwunsch zum Buch!
Eins kaufe ich für mich und eins würde ich gern an meinen Bruder verschenken. Der meint nämlich, mit Dinkel könnte er nicht backen. Liebe Grüße, Barbara
Danke schön und viel Erfolg!
Moin Moin Marta,
ich gratuliere dir ganz herzlich zum Buch. Das wird sicherlich ein Renner. Kannst richtig stolz drauf sein😊
Ich würde gerne das Buch gewinnen wollen, da ich mich noch immer viel zu wenig an Dinkel zum Backen ran traue. Etwas zum Nachlesen in Papierform wäre für mich genau das Richtige, da ich auch in meinem Rentendasein weiter entwickeln würde.
Liebe Grüße aus dem Norden
Bea
Danke schön und viel Erfolg!
Ich würde mich über das Buch sehr freuen, da in anderen Backbüchern nur immer sehr wenig reine Dinkel-Rezepte enthalten sind.
Viel Erfolg 🙂
Liebe Marta,
Ich wünsche Dir von Herzen viel Erfolg mit dem Deinem Buch. Ich finde es großartig, dass Du Dich da rangewagt hast. Ich würde es gern gewinnen, damit ich mir mit Dinkel noch mehr beim Backen zutraue als bisher.
Viele liebe Grüße
– Toralf
Danke schön und viel Erfolg!
Hallo Marta,
schon mal vielen Dank für das Gewinnspiel. Da ich einen Wohnsitz in Österreich habe geht es sich für mich aus. Es ist gut wenn es nicht nur in Deutschlanf funktioniert.
Ich finde deine Rezepte (im Blog und im Brot Magazin) echt super und habe auch schon einige gebacken. Das Inhaltsverzeichnis macht Lust auf mehr… deshalb würde ich mich sehr darüber freuen. Natürlich wünsche ich auch allen anderen viel Glück.
Viele liebe Grüße in die alte Heimat aus Österreich
Christian
Danke schön und viel Erfolg!
Ich habe immer Respekt vor Dinkel und mit so einer tollen detaillierten Anleitung würde ich es gerne versuchen die tollen Rezepte zu backen.
Viel Erfolg!
Da hüpfe ich doch gerne in den Lostopf.
Ich backe schon einige Jahre meine SauerteigBrote.Nun sollen wir aus gesundheitlichen Gründen weniger Weizen essen. Der Dinkel ist ja eine „Diva“ und möchte gerne besonders behandelt werden.Deshalb würde ich mich sehr über dieses Buch freuen.
Mit lieben Backgrüßen
Elke
Viel Erfolg 🙂
Ich würde mich total über das Buch freuen, weil ich ausschließlich mit Dinkel backe und noch viel lernen kann.
Dann wünsche ich viel Erfolg 🙂
Herzlichen Glückwunsch zur Buchpremiere 🍀❤️
Mein Mann darf neuerdings kein Weizenmehl mehr essen. Bio-Dinkel verträgt er gut und ich hab auch schon Rezepte von dir ausprobiert. Das Buch würde mich sehr interessieren und wäre die perfekte Unterstützung bei der Umstellung auf Dinkel.
Danke schön und viel Erfolg!
Ich hüpfe mal mit in den Lostopf.
Hört sich vielversprechend an, vielleicht habe ich Glück und kann dadurch etwas dazu lernen.
Viel Erfolg
Viel Erfolg 🙂
Liebe Marta, ich liebe deine Rezepte und hoffe sehr, dass ich das Glück habe es zu gewinnen. Viele Grüße
Danke schön und viel Erfolg!
Hallo 🙋♀️
Ich backe mein Brot, nur noch selbst mit
Sauerteig, Roggen und Dinkel Mehl.
Würde mich über dieses tolle Buch freuen, würde es lesen und dann meiner
Tochter schenken .
Die ist Veganerin und backt nur mit Bio Dinkel !
VG. Dagmar
Ich wünsche viel Erfolg 🙂
Ein herzliches Hallo 😊,
würde mich sehr über das Buch freuen um mich einfach mehr mit Dinkel zu beschäftigen mit alles Grundlage.
Viel Erfolg 🙂
Hallo Marta,
ich würde mich sehr über das Buch freuen, da ich auf Weizen verzichten muss und nur mit Dinkel backe. Da wäre das Buch eine schöne Ergänzung und Anleitung.
Viel Erfolg 🙂
Liebe Frau Ullmann ! Ich backe gerne ihre Rezepte nach und sie sind bisher alle gelingsicher ! Noch lieber sind mir Rezepte in einem Buch ! Wenn ich nicht schlafen kann blättere ich sehr gerne in meinen Backbücher und deshalb würde ich mich freuen ein Gewinner zu sein.
Dann wünsche ich viel Erfolg!
Liebe Marta,
es steckt so viel Leidenschaft, Wissen und Können in deinem Buch. Ich bin selbst gerade dabei das meiste auf Dinkel umzustellen, daher würde es mich freuen hierbei dein ganzes Fachwissen und können nutzen zu können.
Ganz viel Erfolg mit deinem Buch 🍀☺️
Danke schön! Und viel Erfolg 🙂
Hallo Marta,
Ich habe das Brot backen für mich entdeckt. Dein Buch hört sich super spannend an und wenn ich es nicht gewinne, dann werde ich es mir wohl kaufen.
Liebe grüße Antje
Viel Erfolg! 🙂
Liebe Martha, herzlichen Glückwunsch zu deinem Buch. Ich backe seit ca. 40 Jahren fast ausschließlich mit selbstgemahlenem Dinkel. Bei Broten jongliere ich des öfteren mit Umrechnungen. Erst vor ein paar Tagen habe ich mich gefragt, warum es kein Brot Backbuch gibt, was sich in erster Linie mit Dinkel beschäftigt. Deshalb wäre ich glücklich, wenn der Zufallsgenerator meinen Namen aus dem loszog ziehen würde…
Danke schön und viel Erfolg!
Hallo Marta
Meine Frau ist backverrückt und ich liebe Brot! Sie experimentiert immer mit neuen Rezepten – am liebsten mit Dinkel und urgetreide. Sehr gerne würde ich das Brot für sie gewinnen.
Sehr schön! Viel Erfolg 🙂
Dinkel habe ich seither immer ein wenig stiefmütterlich behandelt. Zeit das zu ändern! Dein Buch wäre dafür ein perfekter Anfang 😁
Super, dann viel Erfolg 🙂
Ich möchte in Zukunft mehr mit Dinkelmehl backen – da kommt dein tolles Buch mir gerade recht 😍
Das freut mich! Viel Erfolg 🙂
Liebe Marta, herzlichen Glückwunsch zu deinem Buch. Ich backe schon lange ausschließlich mit Ur-Dinkel und würde mich daher sehr über den Gewinn freuen, um noch mehr dazu zu lernen.
Viel Erfolg mit dem Buch und liebe Grüße
Danke schön und viel Erfolg!
Ich würde mich über das Buch freuen, weil ich Dinkelmehl gerne mag und die gemischte Teigführung mit Hefe und Lievito Madre mich interessiert.
Viel Erfolg wünsche ich dir!
Wow, dass ist ja super. Schon mal herzlichen Glückwunsch im Voraus.
Dinkel mag ich besonders gern und ich könnte aus Deinem Buch noch viel lernen und vertiefen.
Dann drücke ich uns mal Beiden die Däumchen.
Danke schön und viel Erfolg 🙂
Hallo Marta,
ich liebe deine Rezepte, und mit Dinkel backe ich ohnehin am liebsten.
Ich wünsche Dir viel Erfolg mit deinem Buch!
Liebe Grüße
Jutta
Vielen Dank!
Glückwunsch zum Start des Buches 🙂
Ich mag Dinkelbrot eigentlich sehr gern, habe aber leider noch zu wenig Erfahrung beim Backen mit Dinkel. Daher wäre dein Backkurs-Buch der willkommene Einstiegshelfer für mich und meine Familie wäre auch begeistert.
Dann wünsche ich viel Erfolg 🙂
Liebe Martha,
ich freue mich schon auf Dein Buch.
Vielen lieben Dank für Deine Arbeit!
VG/ Thimy
Danke schön, Thimy 🙂
Liebe Marta, Dein Buch ist großartig, da ich auch gerne mit Dinkel backe, würde ich mich riesig über einen so schönen Kurs freuen.
Danke schön und viel Erfolg!
Ich würde mich riesig über das Buch freuen,da ich es hasse im Netz nach Rezepten zu suchen,ich habe lieber ein Buch,was man immer wieder zur Hand nehmen kann!
Viel Erfolg!
Danke schön, dir auch 😉
Hallo Marta,
Ich würde mich über das Buch freuen weil ich Dinkel gegenüber oft skeptisch bin ( aufgrund von Fehlern beim backen )
Vielleicht kann mir dein Buch ein wenig über die Sepsis hinweg helfen…
LG Nadine
Sicher kann er helfen 🙂 Viel Erfolg!
Hallo Marta,
Ich würde mich sehr über das Buch freuen, da es viel zu wenig gute Dinkel Rezepte gibt, aber ich den Umgang mit Dinkel teils auch gar nicht so leicht finde. Daher wäre dein Kurs perfekt! 🙂
Dann wünsche ich dir viel Erfolg
Neues kennenlernen gerne.
ausprobieren Dinkel.
Danke
Viel Erfolg 🙂
Würde mich über das Buch wirklich sehr freuen, da mich bisher alle Rezepte, die ich von dir ausprobiert habe, überzeugt haben 👍. Wäre auf alle Fälle für neue Inspirationen bereit 😉.
Das freut mich zu lesen! Viel Erfolg 🙂
Hmm, mit Dinkel würde ich gerne mehr Erfahrung sammeln. Da würde ich mich sehr über dieses Buch freuen.
Sowas fehlt noch in meiner Bachbüchersammlung. 🤔
Dann wünsche ich dir viel Erfolg 🙂
Liebe Marta, herzlichen Glückwunsch 🎊 Es ist sicher ein außerordentlich schönes Gefühl, so in Buchprojekt umzusetzen. Ich backe noch nicht lange Brot – mal wird es besser, mal weniger gut (aber immer essbar) und würde mich über dein Buch her freuen. Vielleicht ist Fortuna mir hold …..
Danke schön und viel Erfolg!
ich würde mich sehr freuen da deine Rezepte wunderbar erklärt werden und auch für Anfänger sind💞
Viel Erfolg 🙂
Hallo Marta,
zunächst einmal herzlichen Glückwunsch zu Deinem neuen Buch!
Da ich in Sachen Dinkel noch ein absoluter Neuling bin, würde ich mich sehr freuen, es zu gewinnen, um neue Rezepte auszuprobieren.
Danke schön und viel Erfolg!
liebe Marta, Gratulation und viel Erfolg mit deinem Buch. Einige deiner Rezepte sind schon regelmäßiges muss 😊 Auch wenn ich es nicht gewinne werde ich mir auf jeden Fall eines kaufen 🥰
Danke schön und viel Erfolg!
Herzliche Glückwünsche zum Erscheinen deines Buches! Sicher ein Herzensprojekt, in das du viel deiner Zeit und Leidenschaft gesteckt hast.
Ich selbst backe bevorzugt mit Dinkel, habe aber wenig Erfahrung, aus Vollkorn/mit Vollkorn am Ende des Prozesses wirklich schöne, lockere und schmackhafte Brote und Brötchen zu erhalten.
Insofern gehöre ich zur Zielgruppe deines Dinkelkurses und reihe mich gern in die Verlosungsgruppe ein.
Danke schön und viel Erfolg!
Hallo, ich wünsche dir ganz viel Erfolg für dein Buch. Ich würde mich sehr über den Gewinn freuen, da ich mich mit Dinkel-Gebäcken nicht so gut auskenne, aber gerne mehr darüber wissen würde. Das Inhaltsverzeichnis und die Aufmachung sehen jedenfalls sehr vielversprechend aus.
Danke schön und viel Erfolg!
Also ich habe noch wenig (und noch weniger positive) Erfahrung beim Brotbacken, kann da auf jeden fall was lernen….
Viel Erfolg 🙂
ich würde mich freuen, weil ich sehr gerne für meine Familie backe und neue Rezepte ausprobiere!
Viel Erfolg 🙂
Oh, ja mit Dinkel will ich mich wieder mehr befassen, ich hatte es die letzten Jahre vernachlässigt. Dieses Buch könnte mir da den nötigen Schub geben… bin mal gespannt!
Viel Erfolg 🙂
Ich würde gerne mit guter Anleitung mein erstes Dinkelbrot backen – danke für die Gewinnchance!
Viel Erfolg 🙂
Über das Buch würde ich mich sehr freuen weil ich richtig gerne frisch gebackenes Brot esse. Wenn meine Frau das Buch in die Finger bekommt, wofür ich dann sorgen werde, findet sie bestimmt viele neue Ideen für Ihr Hobby. Und ich „muß“ dann testen. Man(n) unterstützt seine Frau doch bei Ihrem Hobby wo er nur kann!
Das ist ja nett von dir! 🙂 Viel Erfolg!
Glückwunsch zum Release! Ich würde mich sehr freuen, weil ich gerne backe und mich mit Brot bisher aber etwas schwer tue. Ich habe zwar auch schon mit Dinkel gebacken, ist nicht ganz neu für mich, aber so eine „richtige“ Anleitung mit Rezeptsammlung fehlt mir. Dein Backkurs würde mir bestimmt hilfreich sein. (Gleich mal auf meiner Wunschliste gespeichert.)
Vielen Dank und viel Glück 🙂
Ich kenne wenig Dinkelrezepte und würde gerne mehr darüber lernen
Viel Erfolg 🙂
Gratuliere zum Buch.
Ich backe nur mit Dinkel und würde mich sehr über dein Buch freuen.
Danke schön und viel Erfolg 🙂
Meine Dinkelbrote könnten besser werden.
Sie sind oft zu trocken, Tricks und Tipps sind da sehr willkommen.
Viel Erfolg 🙂
Ich bin jetzt Rentner und würde gerne selbst mal Brote und ähnliches backenm
gerne mit Dinkel
Viel Erfolg 🙂
Seit einiger Zeit backe ich Brot mit einem ganz einfachen Rezept,würde aber gern andere Rezepte ausprobieren. Vor allem mit Sauerteig würde mich das Brotbacken interessieren und ich denke, das tolle Buch könnte mir bestimmt weiterhelfen.
Sicher! Da wünsche ich dir viel Erfolg 🙂
Ich leide seit Jahren unter Diabetes und habe meine Ernährung so gut es geht auf Dinkel umgestellt. Da Dinkelprodukte sehr teuer sind, würde ich mich sehr über das Buch freuen und in Zukunft meine Backwaren selbst backen.
schönen lieben Gruß aus dem Erzgebirge
Birgit
Dann wünsche ich dir viel Erfolg!
Ich backe mein Brot ab und zu selber und möchte meine Kenntnisse über die Geheimnisse des Brotbackens
intensivieren.
Viel Erfolg 🙂
Ich backe sehr gerne und würde mir mit dem Buch neue Inspiration rund um das Thema Dinkel holen.
Viel Erfolg 🙂
Hallo Martha,
ich liebe deine Rezepte und würde mich sehr über dein 1. Buch freuen.
Liebe Grüße Karola
Viel Erfolg 🙂
Guten Morgen.
Was für ein tolles Gewinnspiel! Da ich einen empfindlichen Magen habe, bemühe ich mich, mehr Dinkel Produkte in meinen Speiseplan zu integrieren. Vor diesem Hintergrund könnte dieses Buch für mich einen tollen Gewinn darstellen, indem es vielfältige Möglichkeiten aufzeigt, um die mein Speiseplan mit Dinkel erweitert werden kann.
Super, dann wünsche ich viel Erfolg!
Ich backe sehr gern mit Dinkel, eigentlich ausschließlich und würde gern noch viel mehr darüber erfahren und lernen 🙂
Viel Erfolg!
Hallo Martha
Gerne wuerde ich Dein
Buch als Gewinn erhalten
seit Erscheinen Deiner Rezepte auf Fb habe ich diese gesammelt und auch nachgebacken
merci und Gruesse aus Frankreich
Veil Erfolg!
Liebe Marta, herzlichen Glückwunsch zu diesem Buch. Es sieht wunderbar aus und ich denke so ein Backkurs zum blättern wäre genau meins. Da meine Mama Dinkel am besten verträgt möchte ich sehr gerne neue Dinkel Rezepte ausprobieren . Daher würde ich mich darüber sehr freuen.
Liebe Grüße
Uschi
Viel Erfolg 🙂
Ich liebe Dinkelbrot und Dinkelbrötchen über alles, habe aber diese noch nie selbst gebacken. Daher würde auch ich mich sehr darüber freuen. Ganz liebe Grüße, Katrin
Dann wünsche ich viel Erfolg 🙂
weil ich gerne die Dinkel Backrezepte ausprobieren möchte.
Klasse, viel Erfolg!
Um Gesundes selbstgebackenes Brot zu Genießen.
Super, dann viel Erfolg!
Liebe Martha, gratuliere zu Deinem Backbuch! Das Inhaltsverzeichnis liest sich sehr interessant- ich liebe Dinkel, backe leider nur viel zu selten damit! Ich würde mich freuen wenn das Los auf mich fällt. Weiterhin Alles Gute- ich bin mir sicher dass dieses Buch erst der Anfang für dich war!😘😘
Vielen Dank und viel Erfolg!
Ich backe jede Woche Brot – am liebsten mit Dinkel-Vollkornmehl – und suche immer neue Rezepte. Daher würde ich mich sehr über das tolle Buch freuen <3
Super, viel Erfolg!
Das hört Inhaltsverzeichnis hört sich super an, bisher habe ich mich noch nicht getraut mit Dinkel zu backen. Würde es aber gerne mit den Rezepte ausprobieren
Danke schön und viel Erfolg!
Herzlichen Glückwunsch zum Buch! Würde mich freuen ein Exemplar zu gewinnen!
Danke schön und viel Erfolg!
Weil ich sehr gerne neues ausprobiere!
Viel Erfolg 🙂
Weil ich immer gerne neue Tipps bekomme um noch bessere Brote zu backen.
Viel Erfolg 🙂
Mit dem Buch würde ich gerne meiner Frau eine Freude machen, die angefangen hat, eigenes Brot zu backen
Viel Erfolg 🙂
…weil mir bisher nichts mit Dinkel wirklich gelungen ist leider und ich das gern ändern möchte! Vielleicht hat sie dort ja gute Tipps für mich 🙂
Dann wäre es perfekt, viel Erfolg!
Ich würde mich sher über das Buch freuen. Backe gerne Kuchen und soweiter
Viel Erfolg 🙂
Ich würde gerne gewinnen, da ich sehr gespannt auf das Buch bin
Viel Erfolg 🙂
Ich backe auch sehr gerne unser Brot alleine und habe mich auch schon an Dinkel herangewagt. Neue Ideen, Tipps und Rezepte kann ich immer gut gebrauchen
Viel Erfolg 🙂
Ich würde das Buch gerne für meine Frau gewinnen, da ich weiß, dass sie sich sehr darüber freuen würde. Sie backt seit über einem Jahr Brot, ist aber mit dem Ergebnis nicht immer zufrieden.
Viel Erfolg 🙂
Brotbacken ist für mich sehr kreativ, ich arbeite mit meinen Händen, forme den Teig und sehe zu wie er aufgeht. Das Gefühl, etwas Eigenes zu erschaffen ist immer wieder erfüllend.
Das Buch klingt zudem sehr informativ. Ich würde mich sehr darüber freuen!
Viel Erfolg 🙂
Der Geruch vom frisch gebackendem Brot, der das Haus erfüllt ist ein großer Genuss. Zudem schmeckt frisch gebackenes Brot besser als gekauftes. Gern würde ich in dem Buch schmöckern und neues ausprobieren!
Viel Erfolg 🙂
Nichts ist wertvoller und köstlicher aks ein gutes selbstgemachtes Brot und neue Ideen sind das i rüpfelchdn
Viel Erfolg 🙂
Das ist eine tolle Aktion! Dinkel ist zurzeit mein Lieblingsgetreide, und ich würde gern das Buch gewinnen!
Viel Erfolg 🙂
Weil ich gerne mit Dinkel backe und sehr gerne neue Rezepte damit ausprobieren möchte.
Viel Erfolg!
Ich würde mit dem Buch auf jeden Fall meinen Horizont erweitern, was das Brot backen angeht.
Viel Erfolg 🙂
Etwas mit den eigenen Händen herzustellen entspannt und macht mich glücklich.
Es ist schön zu wissen, was in den Backwaren, die wir täglich essen, drin ist. Das Buch wäre die ideale Inspirationsquelle für neue Kreationen.
Das kann ich sehr gut verstehen! Ich wünsche dir viel Erfolg 🙂
Ich würde mich gerne mit dem Backen von Brot aus Dinkel probieren.
Viel Erfolg 🙂
Ich liebe Backen einfach
Viel Erfolg 🙂
Hallo liebe Marta,
unser derzeitiges Lieblingsbrot von Deinem Blog ist das Rosmarin-Brot, aber der Favorit wechselt auch mit der Jahreszeit, bisher hat uns alles sehr gut gefallen. Deshalb bin ich gespannt auf Dein Buch! Sollte ich nicht das Glück haben, es zu gewinnen, werde ich es mir auf jeden Fall kaufen!
Herzliche Grüße von Bärbel
Danke schön und viel Erfolg!
ich habe schon seit vielen Jahren Dinkelmehl in meiner Küche, über das Backbuch würde ich mich sehr freuen um neue Anregungen zu bekommen bzw. Rezepte ausprobieren zu können 🙂
Viel Erfolg 🙂
Mein Sohn verträgt das einfache Mehl nicht gut und ich habe gelesen, dass Dinkel eine gute Alternative sein soll. Deshalb finde ich den Artikel sehr spannend. Über dieses Backbuch würde sich meine Familie sehr freuen. P. S. Backen werde ich dann wohl. 😉
Viel Erfolg 🙂
Wir wollen von Weizen auf Dinkel umsteigen, deshalb wär das echt genial.
Viel Erfolg 🙂
Liebe Martha,
Weizen ist leider keine Option mehr, aber die Dinkelprodukte beim Bäcker sind noch immer rar und leider oft auch ziemlich dröge – also ist dann wohl Selbstmachen angesagt … Dein Buch wäre mir sicherlich eine große Hilfe + Inspiration …
Viel Erfolg 🙂
Hallo Marta,
Gratuliere zum Buch, ich würde mich sehr über das Buch freuen, da ich fast in jedem Rezept die Mehle durch Dinkelmehl tausche und uns das Nussige sehr gut schmeckt.
LG Claudia
Viel Erfolg!
Ich würde mich sehr über das Buch freuen, da ich meine Ernährung ziemlich auf Dinkel umgestellt habe und und leckere Rezepte dafür suche.
Viel Erfolg 🙂
Ich bin großer Fan von Dinkel weil es mir persönlich sehr gut schmeckt und sehr vielseitig ist. Mich erstaunt es immer wieder wie wenig Erfahrung mein Umfeld mit Dinkelprodukten hat
Viel Erfolg! Das war auch mein Ziel mit dem Buch: die Vielseitigkeit vom Dinkel zu zeigen
Ich freue mich über das Buch, da ich super gerne mit Dinkel backe und auch das theoretische Wissen gerne vertiefen möchte
Viel Erfolg!
ich habe endlich wieder einen funktionieren backofen und würde mich sehr freuen, die leckeren rezepte ausprobieren zu dürfen. ich bin noch neu im backen mit dinkel. liebe grüße
Viel Erfolg 🙂
Eine tolle Idee mit dem Dinkel Backbuch.
Da die Freundin von meinem Sohn nur Dinkel verträgt, würde ich mich über das Buch und somit neuen Rezepten so richtig freuen.
Viel Erfolg!
Würde mir gerne Inspirationen holen
Viel Erfolg!
ch würde mich sehr über das Buch freuen, da ich Dinkel liebe und gerne mehr damit machen möchte.
Viel Erfolg!
Ich würde mich sehr über das Buch auch freuen, da ich Dinkel gerne öfter benutzten will
Viel Erfolg!
Ich liebe Dinkel Brötchen, bin offen für neue Rezepte.
Viel Erfolg!
Würde gern mit Brotbacken anfangen. Eine gute Anleitung wäre perfekt. Gern mit Dinkel. Darum würde ich mich sehr über das Buch freuen. Alles Gute.
Viel Erfolg! Und danke schön
Zum Geburtstag habe ich eine Brotbackausrüstung bekommen. Jetzt gehts ans ausprobieren. Eine gute Anleitung mit Tips und Tricks wäre super. Dinkel soll auch noch sehr gesund sein. Würd mich sehr freuen.
Viel Erfolg!
Ein Schwäbischer Hobbybäcker kann ein Backbuch mit Rezepten vom Schwabenkorn gut gebrauchen.
Viel Erfolg 🙂 Ein guter Grund!
Ich bin ein Fan von Brot-Backbüchern.
Jede(r) „prominente“ Brotbäcker(in) hinterlässt in seinen Büchern eigene wertvolle Tipps und leckere Rezepte. Deswegen würde ich mich über Inspirationen und Anleitungen in diesem Buch von Marta Ullmann sehr freuen.
Als „prominent“ sehe ich mich nicht aber danke für das Lob 🙂 Viel Erfolg!
endlich weg vom Weizen
Viel Erfolg!
Ich backe sehr gerne und bin immer auf der Suche nach neuen Rezepten und Ideen.
Viel Erfolg!
Ich backe sehr gern und möchte gern vom Weizenmehl abkommen, da es nicht besonders gesund ist.
Mit Dinkelmehl habe ich schon einige Versuche gestartet. Leider entsprachen diese Brote nicht meinen Vorstellungen.
Der Gewinn Ihres Buches mit tollen Dinkel-Rezepten wäre mir mit Sicherheit eine große Hilfe
Viel Erfolg!
Ich möchte von Weizen auf Dinkel umstellen. Da könnte mir das Buch mit den vielen tollen Rezepten sehr helfen.
Viel Erfolg!
Ich könnte mit diesem Buch endlich mehr backen. Das wäre super für die kalten Tage.
Viel Erfolg!
Ernnährungstechnisch ein gutes Buch mit bestimmt tollen Rezepten
Viel Erfolg!
Weil ich mehr mit Dinkel backen möchte.
Viel Erfolg!
Da ich mehr Dinkel in die Ernährung integrieren möchte, würde ich mich über das Buch freuen
Viel Erfolg!
Ich backe schon länger mit Dinkel aber manchmal will der Teig nicht so wie ich das will. Da wäre eine richtige Anleitung und weitere Tipps und Tricks sehr hilfreich und Dein neues Buch damit genau das richtige.
Viel Erfolg!
Ich esse gerne Dinkel Backwaren.
Aber halt vom Bäcker.
Gerne würde ich selber backen und mit ihren Rezepten gelingts bestimmt
Viel Erfolg!
Bis dato backe ich nur Seelen mit Dinkelmehl .Bin sehr interressiert an dem Backbuch .
Viel Erfolg!
Die Rezepte im Blog sind schon toll und führen immer wieder zu leckeren Ergebnissen. Ein schön gestaltetes Buch in der Hand zu halten und zur Inspiration durchblättern zu können, ist dann aber noch einmal eine viel bessere Erfahrung!
Das freut mich zu lesen. Viel Erfolg!
Ich vertrage keinen Weizen mehr und möchte zukünftig mit Dinkel backen. Mit deinem Buch wäre der Einstieg sicherlich sehr leicht. Viel Erfolg 🍀🍀🍀
Viel Erfolg!
Ich habe jede Menge Koch- und Backbücher, aber kein Brotbackbuch. Ich habe schon vor einer Weile meinen Weizenverbrauch komplett zugunsten anderer Getreidesorten umgestellt und festgestellt, dass es schwer ist in Geschäften gutes Brot zu finden. Daher würde ich mich über das Buch sehr freuen.
Viel Erfolg!
Ich würde mich sehr über das tolle Backbuch freuen,
Viel Erfolg!
Hallo 🙂 Das Buch wär cool, weil ich vor einiger Zeit meine Ernährung umgestellt habe. Mit Sicherheit würde ich darin sehr viele Alternative zum ungesunden Mehl finden 🙂 Danke dafür!
Viel Erfolg!
Da ich aus gesundheitlichen Gründen nur noch Dinkelprodukte essen darf, wäre das Buch mit Rezepten echt super. Ausserdem klingt das Buch sehr interessant. Ich würde mich sehr über dieses Buch freuen.
Viel Erfolg!
Liebe Marta, deine Rezepte sind gerade für mich ein Gamechanger. Ich darf keinen Weizen und keine Hefe in meinen Broten verwenden und backe daher seit einiger Zeit deine Rezepte mit Sauerteig rauf und runter und bin total begeistert 😊. Ich würde mich über das Buch riesig freuen 😊
Oh, das freut mich sehr zu lesen! Du musst mal öfters kommentieren, bei den Rezepten, die du bäckst 🙂
Viel Erfolg!
Das Buch klingt wunderbar! Schritt für Schritt alles erklärt, genau das brauche ich 🙂 Alles Liebe für dich und viel Erfolg!
Danke schön und viel Erfolg 🙂
Ich liebe Dinkelprodukte. Gute Backrezepte sind jedoch im Internet nicht leicht zu finden.
Viel Erfolg!
Die ansprechenden Aufnahmen schauen super lecker aus und machen gleich Lust auf das Buch. Über dessen Gewinn würde ich mich sehr freuen, weil ich mich dann insbesondere gerne an den Dinkel-Süßkartoffel-Brötchen, den rustikalen Walnuss Stangen und dem Schoko-Brioche versuchen möchte. Denn diese treffen genau meinen Geschmack.
Viel Erfolg! Das freut mich zu lesen 🙂
Meine Familie und ich lieben Dinkel und ich möchte mehr „selber“ backen und nicht fertig kaufen und das Buch verspricht viele leckere gesunde DInkelbackrezepte welche ich unbedingt ausprobieren möchte.
Viel Erfolg!
Liebe Marta, seit ich Deinen Blog entdeckt habe, habe ich schon viele Rezepte mit großem Vergnügen und Erfolg nachgebacken. Die Rezepte sind einfach toll und gelingsicher. Und ich habe mich nach vielen Jahre Hobbybäckerei Dank Deiner Tips endlich mit Dinkel als Hauptgetreide anfreunden können. Ich verbacke ihn nun sehr oft und gerne. Um das noch zu vertiefen, würde ich das Buch gerne meiner kleinen Brotbibliothek hinzufügen und über ein signiertes Exemplar würde ich mich natürlich umso mehr freuen.
Liebe Grüße
Claus
Danke schön, Claus! Und Viel Erfolg 🙂
Liebe Marta,
da ich ausschliesslich mit Dinkel und Sauerteig backe und schon oftmals Schiffbruch mit meinen Broten erlitten habe, bin ich sehr gespannt auf deine Rezepte und Tipps im Buch.
Viel Erfolg!
Ich würde mich sehr freuen. Ich experimentiere gerne mit Backwaren. Brotrezepte binde ich immer in verschiedene Praktika ein.
Veil Erfolg!
Herzlichen Glückwunsch! Ich habe vor ein paar Jahren angefangen, mit Sauerteig zu backen. Die Beiträge in den Foren haben mir dabei sehr geholfen.
Ich würde mich riesig über das Buch freuen und hoffe, damit gute Inspirationen für Dinkel zu erhalten. LG
Veil Erfolg!
Ich bin immer ein bisschen skeptisch bei Rezepten mit Dinkel und würde gerne neue ausprobieren.
Veil Erfolg!
Ich möchte künftig mein Brot selbst backen.
Veil Erfolg!
weil ich div. Rezepte ausprobiert habe und nichts hat wirklich geklappt
Veil Erfolg!
Dinkelgebäck ist sehr lecker aber eben sehr schwer in guter Qualität zu bekommen. Als backen wir’s eben selbst, mit deiner Unterstützung.
Veil Erfolg!
Ich bin Brotback Anfängerin, daher könnte ich bestimmt noch einiges aus dem Buch lernen.
Ich habe einige Rezepte von Ihnen schon nachgebacken und war mit den Ergebnissen sehr zufrieden.
Über den Gewinn würde ich mich sehr freuen.
Viel Erfolg 🙂
Da ich so gerne Dinkelbrot esse, habe ich vor einigen Jahren einen Brotbackkurs speziell für Dinkelbrote besucht.
Ich mag sie immer noch am liebsten und freue mich, wenn ich mit Deinem Brot noch etwas Neues lernen kann.
Veil Erfolg!
Herzlichen Glückwunsch Marta! Ich backe schon eine Weile. Auch bei Mischbrote ist meistens denHauptanteil aus Weizenmehl. Das Backen mit Dinkel gelingt mir noch nicht so gut – daher würde ich mich sehr über dein Buch (gerne signiert ☺️) freuen!
Danke schön! Viel Erfolg 🙂
Dinkel schmeckt mir am besten wenn ne ist bekömmlicher als Weizen.
Ich freue mich auf das Buch
Viel Erfolg 🙂
Ich backe gerne selbst Brot und Brötchen, experimentiere manchmal auch etwas herum. Für neue Rezepte, Tipps und Anregungen bin ich immer zu haben!
Super, dann viel Erfolg 🙂
Ich bin ein großer Dinkelfan.
Dann sind wir schon zwei 🙂 Viel Erfolg!
Durch die Diabetes meines Ehegattens, muss ich meine Weizenenbackerei auf Dinkel umstellen, da wäre dieses Backbuch für mich sehr hilfreich. Würde mich sehr freuen !
Viel Erfolg 🙂
Ich bin gerade dabei meine komplette Ernährung umzustellen, wieder mehr selber machen anstatt zu kaufen. Ich bin noch am Anfang und würde mich sehr über das Buch freuen, da es mir eine große Hilfe wäre.
Ich wünsche dir dabei viel Erfolg 🙂
Wunderbar! Ein Buch welches sich komplett mit Dinkel beschäftigt, ENDLICH! Am Erscheinungstag feiere ich meinen 60. Geburtstag, vielleicht bringt mir das ja Glück!
Oh, das muss was bedeuten! Viel Erfolg 🙂
Ich würde mich sehr über das Buch freuen, da ich durch meine Histaminintoleranz mehr auf Dinkel setzen möchte und sollte! Außerdem backe ich sehr gerne eigenes Brot, möchte mich aber an neue Rezepte trauen 🙂
Viel Erfolg 🙂 Das mit der Histaminintoleranz würde mich sehr interessieren. Schreibe mir gerne eine e-Mail. Ich würde gerne ein Rezept für dich schreiben, wenn du Lust hast!
Hallo, ich backe sehr gerne die Rezepte aus deinem Block und würde mich über das Buch freuen. LG Yvonne
Das freut mich zu lesen! Viel Erfolg 🙂
ich backe schon viel mit Dinkel, aber an Sauerteig habe ich mich bisher nicht getraut- vielleicht könnte sich das mit diesem Buch ja ändern!
Viel Erfolg 🙂
Liebe Marta, erst einmal möchte ich Dir ganz herzlich zu Deinem Buch gratulieren. Wahnsinn als ich das Inhaltsverzeichnis gelesen habe, wollte ich gleich mit dem Backen anfangen. Ich habe das Backen von Brot, Semmel, Brezen, Torten, Kuchen und Gebäck in meiner Jugend von meiner Cousine gelernt. Leidenschaftlich gerne backe ich Brot, welches ich auch immer wieder verschenke und Komplimente bekomme. Ich habe schon einige zum Brotbacken motivieren können. Das freut mich immer wieder. Vielen Dank, dass Du so ein tolles Buch zusammengestellt hast. Ich würde mich wahnsinnig freuen, wenn ich ich dieses schöne Buch gewinnen würde. Wünsche Dir weiterhin sehr viel Erfolg und vielen Dank, dass Du Deine Rezept mit allen teilst und unbekannte Menschen sehr glücklich damit machst. Mach bitte weiter so!
Danke schön für den super netten Kommentar! Viel Erfolg 🙂
Backe sehr gerne und würde mich über das Buch sehr freuen. Da stehen sicherlich weitere gute Backinfos drin, die mir zukünftig beim Backen weiterhelfen werden.
Viel Erfolg 🙂
Ich liebe Dinkelprodukte, doch bisher habe ich mich noch nie selbst daran gewagt. Mit dem Buch würde ich vieles ausprobieren.
Viel Erfolg 🙂
Ich liebe es Brot und Brötchen zu backen, wenn es im ganzen Haus nach frischem Brot duftet.Über neue Rezepte freue ich mich immer. Daher würde ich mich sehr über das Buch freuen.
Viel Erfolg 🙂
gesundheitlich habe ich dieses jahr eine schöne rechnung bekommen, für meinen bisherigen lebensstil und deswegen komme ich um eine ernährungswende nicht herum. deswegen suche ich leckere rezepte, die mir dabei helfen, meine alten gewohnheiten im kopf endlich abzuschalten
Dann wünsche ich viel Erfolg 🙂
Ich habe Brot bisher vorwiegend mit Weizen- und Roggenmehl gebacken. Über Informationen und Rezepte zu Dinkelmehl würde ich mich sehr freuen. Auch die Herstellung und Verarbeitung von Lievito Madre interessiert mich.
Viel Erfolg 🙂
Hallo Marta
Seit einiger Zeit backe ich nur noch mit Dinkel, einige Brote hab ich auch schon gebacken und möchte da noch viel mehr lernen. An Sauerteig hab ich mich noch nicht getraut…..
Bin gespannt auf dein Buch und reihe mich in die Liste ein….Lg
Viel Erfolg 🙂
Hey Marta,
erstmal das Wichtigste: Herzlichen Glückwunsch zum Buch 🙂
Dinkelbrot kaufen wir regelmäßig; bisher hab ich ein Versuch gestartet zum Selber backen aber das ist nix geworden 🙁
Vielleicht klappt’s ja mit deinem Rezept besser 😉
Vielen Dank! Viel Erfolg 🙂
DINKEL MAG ICH
Viel Erfolg 🙂
Möchte gerne mit Dinkel gesünder backen.
Viel Erfolg 🙂
Ich habe schon sehr viel über das backen mit Dinkel gehört und möchte es gerne probieren
Viel Erfolg 🙂
Ich backe sehr gerne Brot und möchte gerne die Rezepte mit Dinkel ausprobieren
Viel Erfolg 🙂
Die Rezepte klingen super und ich würde sie gerne nachbacken
Super, dann viel Erfolg 🙂
Damit könnte ich meine Frau überraschen, sie liebt Dinkelbrot
Viel Erfolg 🙂
Ich kenne mich mit Dinkelmehl nicht aus und lasse mich überraschen
Viel Erfolg 🙂
Ich liebe es zu backen vor allem auch Brote und Brötchen. Bislang habe ich mich aber nicht so richtig an Dinkel getraut und würde das Buch liebend gerne gewinnen, um endlich auch mal etwas leckeres mit Dinkel backen zu können.
Viel Erfolg 🙂
Ich kann Weizenmehl nicht ab und esse gerne mal Dinkelmehlprodukte. Ich vertraue allerdings nicht den örtlichen Bäckereien. Selber backen wäre die Lösung, aber bisher traute ich mich nur an einfachen Pizzateig. Das Buch würde mir wohl neue Möglichkeiten bieten.
Bestimmt! Viel Erfolg 🙂
Ich koche viel und mit Begeisterung, es gelingt auch (fast) alles, so das Feedback meiner Familie, ansonsten treibt’s der Hunger halt rein ;-).
Beim Backen bewege ich mich allerdings in der Kategorie „Sie war stets bemüht“, also so lala. An Brot (auch Dinkelbrot) versuche ich mich ab und zu mit mäßigem Erfolg.
Da ich sehr ehrgeizig bin und ENDLICH mal was Ordentliches gebacken bekommen würde würde ich sehr gerne in diesem Buch stöbern dürfen.
Das wird was, einfach dran bleiben! Viel Erfolg 🙂
Würde gerne mehr backen mit Dinkel, hab mich aber noch nicht so richtig ran getraut.
Viel Erfolg 🙂
Backbücher kann ich nie genug haben 🙂
Es geht mir genauso! Viel Erfolg 🙂
Ich backe sehr gerne ubd würde mich sehr freuen
Viel Erfolg!
Liebe Marta, ich backe seit vielen Jahren mit Dinkel und finde es so toll, dass du ihm ein ganzes Buch widmest! Bin sehr gespannt! Herzlichen Glückwunsch!
Danke schön und viel Erfolg!
Ich backe schon lange mit Dinkel weil ich das besser vertrage über das Buch würde ich mich sehr freuen da ich immer nach tollen neuen Rezepten und Anregungen suche <3
Viel Erfolg 🙂
So gerne würde ich das Buch gewinnen. Da ich Weizen nicht gut vertrage, aber mit Dinkel super klar komme, backe ich ausschließlich damit. Leider funktionieren die Rezepte meistens nicht so gut, wenn ixh das Mehl einfach ersetze. Ich gkaub, es ist Zeit, mich mit diesem Getreide von der Pike auf vertraut zu machen. 😊
So wie ich! Viel Erfolg 🙂
Hallo Marta,
Backe sehr gerne und würde mich über das Buch sehr freuen.
Viele Grüße
Viel Erfolg 🙂
Ich vertrage keinen Weizen, deswegen wäre das Buch für mich toll!
Dann sind wir schon zwei! Viel Glück
Erstmal herzlichen Glückwunsch zum neuen Buch 📕🥂🍾
Backen ist meine große Leidenschaft, nur mit Dinkel tue ich mich etwas schwer.
Ich probiere gerne neue Rezepte aus, vielleicht habe ich ja etwas Glück 🍀 wünsche mich sehr darüber freuen 😉🌺
Vielen Dank! Und viel Erfolg 🙂
wir nehmen schon seit ein paar Jahren nur Dinkelmehl und ein Backbuch speziell für Dinkel wird unsere Sonn- und Feiertage bestimmt noch bereichern
Perfekt, viel Erfolg!
Dinkel finde ich sehr lecker!!
Ich auch, viel Erfolg!
Ich backe sehr gerne und würde mich über neue Rezepte sehr freuen
Super, viel Glück!
Mein Papa ist absoluter Dinkel Vollkorn Fan. Ich möchte ihm damit neue Sachen backen und ihm eine Freude machen und somit was zurück geben.
Sehr schön! Viel Erfolg 🙂
Ich möchte backen lernen und finde, dass das Buch dazu passend wäre
Perfekt, viel Glück!
Weil Dinkelmehl einfach besser und gesünder und nachhaltiger ist.
Viel Erfolg!
Ein neues Rezept für ein Brot. Viel Erfolg
Danke schön!
Unser Brot backe ich auch gerne mal mit Dinkel. Neue Rezeptideen sind mir da sehr willkommen
Super, viel Erfolg!
Hallöchen, das Buch klingt vielversprechend und wie es aussieht mit Gelinggarantie. Ich liebe es, Brot und Brötchen zu backen, aber mit Dinkel ist es mir noch nicht so gelungen. Dein Buch würde sicherlich helfen.
Vielleicht habe ich eine Glücksfee, die mir das Buch bringt.
Alles Gute.
Danke schön und viel Erfolg!
Wir backen unsere Brot selbst und würden uns über weitere Anregungen sehr freuen!
Viel Glück!
Hallo Marta,
ich habe Dinkel erst vor kurzem für mich entdeckt und lieben gelernt. Jetzt würde ich natürlich gerne richtig oft mit Dinkel backen und mich liebend gerne von deinem Buch inspirieren lassen. Brot, Brötchen und Gebäck hören sich schon sehr verführerisch an.
Viele Grüße
Sabrina
Das liest sich nach einem Plan 🙂 Viel Erfolg!
Weil ich einen großen Wert auf gesunde Ernährung setze.
Super, viel Erfolg!
Ich backe gern und freue mich immer über neue Rezepte
Super, viel Erfolg!
Ich würde mich sehr über das Buch freuen, weil ich sehr gerne koche, aber im Backen noch nicht so der Profi bin. 🙂
Viel Erfolg 🙂
Brot selber zu backen ist eine Leidenschaft vo mir. Das Buch wäre toll
Ich wünsche dir viel Erfolg!
Ich backe sehr gerne und möchte gerne neue Inspirationen und Rezepte entdecken 🥰
Viel Erfolg 🙂
wir essen sehr gerne Dinkelbrötchen und Dinkelbrot
Viel Erfolg!
Ich probiere gerne neue Rezepte aus nur mit Dinkel habe ich noch nicht gebacken.
Viel Erfolg 🙂
Ich liebe es generell zu backen und bin ein Fan davon, nicht immer nur Weizen zu nutzen. Habe bisher wenige, aber sehr gute Erfahrungen mit Dinkel gemacht und würde mich freuen, diese mit dem tollen Buch zu erweitern.
Viel Erfolg 🙂
Herzlichen Glückwunsch zu so einem tollen Buch. Ich würde mich wahnsinnig über das Buch freuen und meine Familie und Freunde mit Deinen Leckeren Rezepten verwöhnen. Die sehen aber auch alle einfach super lecker aus.
Vielen Dank! Viel Erfolg 🙂
Hallo Marta, ich wusste garnicht dass es so viele Möglichkeiten beim Backen mit Dinkel gibt. Das Buch wäre eine enorme Erweiterung für meine Inspiration in der Küche. Ich würde mich über einen Gewinn riesig freuen.
Super, dann wünsche ich dir viel Erfolg!
Ein neues Koch-/Backbuch finde ich immer klasse, denn meine Familie freut sich, wenn mal wieder etwas
leckeres Neues auf den Tisch kommt. Von Koch-/Backbücher kann man nie genug haben.
Ich bin ein „Dinkel-Neuling“, habe bisher erst „Dinkelspätzla“ gemacht, irgendwie traue ich mich beim Backen noch nicht an Dinkelmehl, aber vielleicht wäre dein Buch eine Inspiration für mich.
Viele Grüße aus am Schwabaländle
Super, viel Erfolg!
Die Idee mit Dinkel zu backen, könnte ich bisher noch nicht umsetzen. Der Backkurs wäre die Gelegenheit für mich 🤗
Viel Erfolg 🙂
Ich möchte gern mal Brot ohne Backmischung backen und Dinkel finde ich lecker.
Viel Erfolg 🙂
Dinkel ist einfach bekömmlicher als Weizen.
Viel Erfolg 🙂
Ich backe sehr gerne und würde gerene mehr mit Dinkel backen
Viel Erfolg 🙂
Ich freue mich immer, wenn ich meine Koch- und Backfähigkeiten verbessern kann. 🙂
Super, viel Erfolg!