Manchmal braucht es nicht viel, um einen ausgewogenen Snack zuzubereiten – knusprig, frisch und eiweißreich. Dieses Rezept kombiniert cremigen Hüttenkäse mit fruchtigen Tomaten und aromatischen Zwiebeln auf knusprigem Knäckebrot. Abgerundet mit Basilikum und einem Schuss Olivenöl entsteht ein schneller Protein-Snack, der dich lange satt hält und perfekt in eine Low Carb Ernährung passt.

Besondere Zutaten und Vorteile:

• Hüttenkäse: Ein echter Protein-Booster mit wenig Fett, ideal für den Muskelaufbau und zur Unterstützung einer eiweißreichen Ernährung.

• Tomaten: Reich an Lycopin, Vitamin C und Ballaststoffen – für Frische, Farbe und einen antioxidativen Effekt.

• Rote Zwiebel: Sorgt nicht nur für Würze, sondern liefert auch wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe.

• Olivenöl: Liefert gesunde ungesättigte Fettsäuren, die lange sättigen und entzündungshemmend wirken können.

• Knäckebrot: Knusprige Basis, die hier durch den proteinreichen Belag perfekt ergänzt wird und sich flexibel in jedes Meal Puzzle einbauen lässt.

Dieser Snack liefert dir eine perfekte Balance aus Eiweiß, gesunden Fetten und Ballaststoffen – genau das, was dich lange satt hält und gleichzeitig leicht in deinen Alltag passt.

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