Cranberry-Frischkäse
Zutaten
- 200 g Frischkäse
- 100 g Cranberries
- etwas Orangensaft
Zubereitung
- Die Cranberries in einer Schüssel stellen und mir Orangensaft bedecken.
- 15 Minuten quellen lassen. Dann überschüssiges Orangensaft abgießen.
- Cranberries und Frischkäse mit einem Pürierstab etwas pürieren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Ich mag einige Stückchen drinnen.
